美食文化助力乡村振兴：2023年美食嘉年华活动在新密市米村镇开幕

　　最近，“淄博烧烤”火爆出圈吸引很多游客纷纷“赴淄赶烤”，其实美食云集的新密，很早之前就凭借虾尾、卷煎、猪蹄、担担面等经典菜品火遍周边地区。“五一”来山川密境之城吧，因为好吃的都已为你安排上!4月30日晚，“食在新密”2023年美食嘉年华活动启动仪式在新密市米村镇美食大道拉开帷幕。

　　此次举办美食嘉年华，旨在以美食为载体，寻觅传承新密味道，进一步提升美食影响力，打造新密美食名城“烫金名片”;以美食文化带动旅游业发展，通过美食产业壮大及食品供应链条拉长带动农牧业、食品生产加工业发展，形成一二三产融合发力;让美食文化成为繁荣城市经济、塑造城市形象、提升城市品味，提高核心竞争力的重要助推力。

　　活动采取“1+8”的主会场分会场联合推广模式。主会场设置在新密米村镇美食大道，搭建“食在新密”百家菜巡展市集，以“国潮+文化+烟火气”的风格定位，配套乐队演出等大众喜欢的互动活动，打造一站式逛吃逛玩打卡圣地;八大分会场以“最潮”“最知名”“最浪漫”“最具烟火气”为关键词，将中强光年商业体、郑喜旺烧烤、鲁班喜悦龙虾城、西秀宴会中心、德惠苑、桥头夜市、万客隆夜市、长庆西街小吃街等作为市集分会场，并将新密独立餐饮门店纳入活动范围，实现餐饮行业全覆盖。同时，发布“食在新密”餐饮消费券，激发消费需求，盘活市场经济，以良好活动氛围提升新密餐饮行业新形象。

　　新密市历史悠久，文脉鼎盛，是华夏之源，被称为 “中国羲皇文化之乡”与“岐黄文化发祥圣地”，人文底蕴深厚，厚重的历史文化孕育了特有的文化底蕴，各种美食、传统小吃也在经年累月中兴盛起来。家家都有特色菜，店店都有回客来;缕缕飘香绕鼻梁，道道美味翘舌香。目前全市共有餐饮行业从业人员7万余人，餐饮服务单位4879家，食品流通户3810家，食品生产企业187家，食品小作坊169家，规模种养殖户730家，餐饮经济呈现相对繁荣局面。举办“食在新密”2023年美食嘉年华，既有助于弘扬优秀饮食文化，又能为餐饮业提供发展机遇，同时向市民朋友们献上一场精彩纷呈的美食盛宴。下一步，新密市政府将深入贯彻落实上级关于惠民生、促消费、稳增长的决策部署，以美食文化助推新密文旅产业发展、助力乡村振兴，讲好新密美食故事、传承新密美食文化、展示新密美食发展，让新密美食走出中原，走向世界!